„Grands Crus de Terroir“ aus Peru. Hergestellt aus den besten Bio-Rohwaren aus fairem Handel.

Die Andoa Lactée ist eine dunkle Bio-Vollmilchkuvertüre mit 39 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie ist sowohl Bio, wie auch Fairtrade zertifiziert.

Die Kuvertüre gehört zur Linie „Grands Cru de Terroir“ für die ausschließlich Edelkakaos eines Landes verwendet wird. Die Kakaobohnen für die Andoa kommen ausschließlich aus Peru.

Andoa Lactée hat einen sehr schönen Schmelz, zarte Milchnoten und feine Schokoladennoten.

Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.
Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Mousse, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration

Verkaufseinheit: 250g
Kuvertürebohnen in Originalverpackung
Kakao-Anteil: 39% mind.

 

 

 

Andoa Lactée

Vollmilchkuvertüre

9,90 

Enthält 7% reduzierte MwSt.
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- +

Gewicht
250g

Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobohnen*, Emulgator: SOJALECITHIN*; * aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. MHD Mindestens 6 Monate ab Auslieferung des Produktes.
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„Grands Crus de Terroir“ aus Peru. Hergestellt aus den besten Bio-Rohwaren aus fairem Handel.

Die Andoa Lactée ist eine dunkle Bio-Vollmilchkuvertüre mit 39 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie ist sowohl Bio, wie auch Fairtrade zertifiziert.

Die Kuvertüre gehört zur Linie „Grands Cru de Terroir“ für die ausschließlich Edelkakaos eines Landes verwendet wird. Die Kakaobohnen für die Andoa kommen ausschließlich aus Peru.

Andoa Lactée hat einen sehr schönen Schmelz, zarte Milchnoten und feine Schokoladennoten.

Sie ist bestens geeignet für alle Confiserie- und Patisseriearbeiten. Eine edle Kuvertüre für hohe Ansprüche.
Empfohlene Verwendung: Pralinenfüllungen, Mousse, Schokoladen-Überzug, Gießen von Schokoladenfiguren oder Pralinenformen, Dekoration

Verkaufseinheit: 250g
Kuvertürebohnen in Originalverpackung
Kakao-Anteil: 39% mind.

 

 

 

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