Eine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika
und zerstoßene, geröstete Kakaobohnen geben der COCOA 85% ausgeprägte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine.
Am Gaumen fruchtig, würzig, viel samtenes Tannin, enorme Kraft gepaart mit Eleganz und fast endlos lange nachhallend.
Chapeau!
Cocoa 85%
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80g
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Eine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika
und zerstoßene, geröstete Kakaobohnen geben der COCOA 85% ausgeprägte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine.
Am Gaumen fruchtig, würzig, viel samtenes Tannin, enorme Kraft gepaart mit Eleganz und fast endlos lange nachhallend.
Chapeau!
