Färbendes Lebensmittel aus Süßkartoffel, Rettich, Kirsche und Apfel
Brillante Farbe, natürliche Effekte und ein kleiner Zaubertrick. Mit dem pinken Farbpulver kannst du kreativ in der Küche arbeiten und deine eigenen Back- und Dessertkreationen verfeinern. Mit Zitronensaft und Backpulver kannst du den Farbton beeinflussen. Durch die Zugabe von Zitronensaft oder anderer Säure bekommst du einen warmen Pink-Ton. Mit Backpulver oder anderen pH-neutralen Zutaten (z.B. Eiweiß) erzielst du einen blau-violetten Farbton. Versuche dich einfach selbst an Eat a Rainbow Pink und mache dir diesen Zaubertrick zunutze.
Zutaten: Konzentrate aus Süßkartoffel, Rettich, Kirsche, Apfel, Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure.
Farbpulver – fettlöslich – vegan
Inhalt 10g
Wunschfarbton
Dein Wunschfarbton ist nicht bei unseren Farben dabei? Kein Problem- mische Dir einfach aus zwei Farben Deine Lieblingsfarbe. Idealerweise vermischt Du die Pulver bevor du diese in die Anwendung gibst.
Gut vermischen
Je nach Anwendung kann es hilfreich sein, wenn man das Pulver erst in Flüssigkeit (z.B. Wasser) verrührt und mit der gefärbten Wasser Creme, Teig oder ähnliches färbt.
Nicht zu viel Hitze
Zaubertrick
Pink und Violett verändern ihre Farbe je nachdem, welcher pH-Wert ihre Umgebung hat. Du kannst die Farbe ganz einfach mit zwei Produkten beeinflussen:
- Zitronensaft die Farben werden pinker/röter
- Backpulver die Farben werden blauer/violetter